大马铃

    2024-03-30 14:08:47

基本解释

   大马铃dà mǎ líng

  本品种系改良品种,均为嫁接树,无中心主干,树姿开张,树冠呈半圆头形或自然广长圆形。一般从嫁接部位和附近发出5-6个斜生大枝形成主枝,从主枝上再发生侧生大枝,因而枝条分布均匀,树冠圆满且通透良好,生长势强。叶多扇形,中等大小,较厚实,宽7-7.5cm,长4.5-5cm,叶柄较长,平均可达7cm。叶缘波状浅裂,色深绿而有光泽。

  果倒卵圆形,熟时褐黄色,满布白粉。外种皮具透明梭状油胞。果前半部分大而圆秃,孔迹小而成尖状突起。蒂盘圆形,周缘向种皮内凹陷。果柄较宽扁,直立,长约4.2cm。果纵径3.33cm,横径2.79cm,单果重11-13g(可达22g),千克粒数77-91粒(可达45粒)。出核率一般为25%-27%,但最低仅为22%,最高可达30.14%。

  种核宽卵圆形,先端圆钝,基部狭窄,顶具钝尖,在核壳中部具棱脊,似有一圈隐约可见的横向缢痕,核形似马铃,故名。核有背腹面,背圆浑而厚,腹面略薄。基部两维管束迹迹点小,相距较近约1mm。两侧棱线明显,中部以上尤显。种核大小为2.85cm×1.95cm×1.52cm,单粒种核重3.24g(可达5g),种壳中厚,出仁率79.8%左右(可达81.1%)。

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