薯片怎么做

薯片怎么做
1.新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐(根据个人口味的喜好,还可以替换调料哈)
2.用锋利的刀切薄薄的片
3.切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀,分量都随自己的喜好
4.然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来
5.200度上下火,打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱,可以给烤箱打开一个小口,水分也会散失一部分的) ,这样水分会迅速散失。烤15分钟左右,看到薯片变脆微黄就可以了

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