白肉

    1月前发布
bái ròuㄅㄞˊ ㄖㄡˋ

基本解释

(1).大腿内侧的肉。《礼记·檀弓上》:“圉人浴马,有流矢在白肉。” 郑玄 注:“白肉,股里肉。” 孔颖达 疏:“云‘白肉股里肉’者,以股里白,故谓之白肉,非谓肉色白也。”
(2). 宋 代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。 宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“又有误名之者,如呼熟肉为白肉是也,盖白肉别是砧压去油者。”
(3).白净的肌肤。 沉从文 《阿金》:“说起这妇人, 阿金 管事就仿佛挨到了妇人的白肉,或亲着了妇人的脸,有说不出的兴奋快活。”

英文翻译

1.plain boiled pork

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