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哪些人群更需要摄入优质蛋白质

哪些人群更需要摄入优质蛋白质

减肥人群该类人群都非常注重减少膳食中热能的摄入。如果膳食中热能不足,膳食中大部分蛋白质就会转化为葡萄糖,以供给热能,从而造成人体蛋白质的缺乏。

机体消化吸收不良者,食道癌、胃癌等可造成摄食困难,胃液或胰液缺乏使蛋白质消化不良、吸收减少,其它慢性病如:肠结核、溃疡性结肠炎等。

体内合成障碍者:

肝脏在蛋白质合成上占首要地位。如果患有肝硬化、肝癌、肝炎、脂肪肝等肝脏疾病,那么肝脏合成蛋白质的能力就会降低,易于出现低蛋白质血症。

分解过甚、损失过多者:

患各种传染病,创伤或手术、甲亢等,能够加速组织蛋白质的分解、破坏。

孕妇、乳母及恢复期病人;

精神压力比较大的办公室白领阶层

亚健康、体质虚弱及康复期人士,素食者

中老年人群,因为消化功能和吸收功能以及合成功能的功能下降,不能满足身体所需。

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