海鲜怎么吃最安全?

海鲜怎么吃最安全?

大家对海鲜是比较了解的,可是有很多人喜欢吃,但是并不了解,我就告诉大家海鲜怎么吃最安全?
①不要生吃海鲜,鱼虾蟹贝等彻底烹熟,可杀死副溶血性弧菌等致病菌,也防止创伤弧菌通过口腔溃疡侵入血液。
②尽量不要接触带刺的海鲜,如海胆、螃蟹、海虾等,以免被刺伤诱发疾病。
③将海鲜冷冻防范创伤弧菌。
④蘸醋食用。

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