玉米不能和什么一起吃 三大相克食物要警惕

玉米不能和海螺一起吃

玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,两者一起吃的话容易中毒,会引起身体不适,用地浆水可以解毒。

玉米不能和田螺一起吃

玉米跟田螺一起吃,可能会出现中毒反应,会导致血热,轻者会燥咳,严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。

玉米不能和牡蛎一起吃

玉米中的营养价值高,而牡蛎中的含锌量是很高的,单独食用时具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,可能会阻碍锌的吸收。

玉米和什么食物一起吃好

玉米+鸡蛋

玉米和鸡蛋中的营养物质都是非常丰富的,两者一起食用的话,能给身体补充更多的营养,可以起到防止胆固醇过高的作用。

玉米炒蛋

材料:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个。

做法:

1、胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水煮熟,捞出沥干水;

2、蛋打散,加入盐和水淀粉调匀;火腿切丁;葱白切段,葱叶切花;

3、热锅内注油,倒入蛋液,见其凝固时盛出;再放油炒葱白,接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块,加盐炒匀即可。

玉米+松子

玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。而松仁中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。两者一起食用是具有防癌抗癌作用的,辅助治疗脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥等。

松仁玉米

材料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。

做法:

1、辣椒切小丁,香葱切末。

2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。

3、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。

4、将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。

5、炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。

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