考研女生吃泡面患胃癌 泡面的危害比想象中大

考研女生吃泡面患胃癌 泡面的危害比想象中大

考研女生连吃泡面一月患胃癌晚期

24岁的女大学生,在考试前一个月连续吃泡面,长期的营养不良和无规律的作息习惯,加上对胃部疼痛的忽视,当这位女大学生到医院检查,已经被医生确认为胃癌晚期。

考研女生吃泡面患胃癌 泡面的危害比想象中大

别忽视饮食和作息的重要性

现在许多年轻人已经把泡面当做自己的主食,再加上为了工作或者学习熬夜通宵,导致营养不良和作息无规律,把轻微的胃痛置之不理,最终的结果可想而知。介意所有人,不要忽视饮食和作息习惯的重要性,如果有不适一定要到医院积极检查治疗,以免病情加重无法挽救。

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泡面的危害

为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。、

BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

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泡面的营养和热量

经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,早已荡然无存。

你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350 卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500-600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200-300卡的热量而已。

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泡面的健康煮法

先将水烧开再将泡面放进去,不要放其他的调味包。

煮到泡面有点散开时,先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里,将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半,可另加蛋或蔬菜,煮好后倒进放泡面的碗里。

这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油,还有BHT,而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦,但是少吃一点油会比较健康。

提醒:最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯;可选择米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。

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