芝香阿拉棒

芝香阿拉棒

用料
主料低筋面粉200克
辅料芝麻60克鸡蛋2个
调料糖粉50克黄油20克
芝香阿拉棒的做法
1.材料:低筋面粉200克,黑芝麻碎60克,鸡蛋2个,糖粉50克,黄油20克。(长帝烤盘烤盘,糖粉减了10克,不喜欢太甜。芝麻碎的量可以再增加些,减去同量的低粉即可)
2.鸡蛋打散,加入软化的黄油和糖粉拌匀(留少许蛋液刷表面用)
3.加入低粉和芝麻碎拌匀
4.揉成较硬的面团,盖上保鲜膜松弛半小时左右
5.面团擀成半厘米左右厚的长方形(擀的时候撒些粉防粘)
6.切成大小均匀的长条
7.把切好的长条捏住两端扭一下,排入烤盘,表面刷上全蛋液,预热的烤箱180度,25分钟左右,表面金黄即可

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